Грибной бум в Самарской области: белые, маслята, зонтики

В Самарской области наступил пик грибного сезона. Местные грибники активно выкладывают в социальных сетях снимки с богатым уловом: белые боровики, подберезовики, маслята и зонтики встречаются в изобилии.

Особый ажиотаж наблюдается в Бузулукском бору — там находят боровиков-красавцев. В Красноярском районе лес полон маслят, а некоторым везет на красный моховик. Один из жителей поделился: «День второй, грибная «охота» продолжается… Сегодня 1,5 ведра чистых белых-боровичков».

Однако не обходится без разочарований: около половины белых грибов оказываются червивыми. Кроме того, лес атакуют мухи, слепни и оводы. Грибники отмечают: «Только тихой она (охота) не была: постоянное жужжание ста тысяч миллионов мух, слепней и оводов вокруг тебя нарушало тишину леса».

Массовый сбор грибов идет полным ходом. По сообщениям опытных грибников, в Бузулукском бору и Новом Буяне настоящее изобилие, и в выходные прогнозируется наплыв людей.

Роспотребнадзор предупреждает о необходимости соблюдения мер предосторожности:

• Собирайте грибы вдали от дорог и промышленных объектов — они накапливают тяжелые металлы.
• Избегайте старых, водянистых и трухлявых экземпляров — даже съедобные грибы в таком состоянии могут вызвать отравление.
• Срезайте только те грибы, в которых вы уверены; при малейших сомнениях оставляйте их в лесу.
• Не пробуйте незнакомые грибы на вкус.
• Используйте корзину, а не пакет — так грибы сохранят форму и не потемнеют.
• Обрабатывайте грибы в день сбора, обязательно дважды отваривая.

Даже опытные грибники могут ошибиться, поэтому важно быть внимательными.

Обычно сезон грибов в Самарской области стартует в июле, но из-за дождливой погоды он начался раньше, и сейчас леса буквально ломятся от урожая. Не забывайте использовать репелленты — кровососущие насекомые тоже активны.