Новогодний стол в самарских колониях и СИЗО

Типичный вид кухни в исправительном учреждении
Особые новогодние блюда планируют не только для ресторанов, но и для следственных изоляторов и исправительных колоний. Стало известно, что подадут на стол осужденным и подследственным в Самарской области.
В СИЗО-1 на праздничный ужин предусмотрен отварной картофель с жареной рыбой и луком. Также в меню входит салат «Витаминный», чай с сахаром и хлеб. На завтрак 1 января будет подан молочный суп с макаронами, чай с сахаром и хлеб.
В СИЗО-2 новогодний ужин также включает жареную рыбу с отварным картофелем, но с добавлением сливочного масла. Вместо витаминного салата здесь подадут винегрет. На завтрак заключенные получат молочную гречневую кашу и омлет.
В СИЗО-4 к отварному картофелю добавят мясные котлеты. Салат приготовят из свежего лука и маринованных огурцов. Утром 1 января в меню войдут молочная гречневая каша и сахарная плюшка.
В исправительных колониях меню для праздничного ужина является практически одинаковым.
- гарнир: картофель (пюре, тушеный, по-деревенски, отварной, запеченный) или овощи;
- основное блюдо: рыба (жареная, биточки в кляре, тушеная, консервы, котлеты, «Ежики») или мясо (в виде котлет). В одной из колоний также предусмотрен плов;
- салат: «Витаминный», винегрет, маринованные огурцы с луком, «Столичный», разносолье;
- в некоторых учреждениях дополнительно подадут творог и блины.
Завтрак в основном состоит из молочных каш (рисовой, гречневой, пшенной) или супа, яичницы либо омлета, а также булочек («Московской», сдобной, сахарной плюшки) или оладий.
Граждане, которые не отбывают наказание, могут купить готовые салаты. Известно, во сколько обойдутся самые популярные из них.


















